Постные фрикадельки

Смешайте в большой миске сыр моцарелла, яйца, крошки крекера, орехи пекан, смесь для лукового супа и соль сельдерея.

Сформируйте из смеси небольшие котлеты.

Нагрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле.

Готовьте фрикадельки партиями, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими, около 5 минут.

Выложите на противень, застеленный бумажными полотенцами.

Переложите фрикадельки в большую мультиварку.

Залить грибным крем-супом.

Используйте пустую банку, чтобы отмерить и налить молоко.

Готовьте на слабом огне, пока вкусы не смешаются и суповая смесь не загустеет, от 30 минут до 2 часов.