Fleischbällchen-Gemüse-Auflauf

Fleischbällchen-Gemüse-Auflauf

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Der Fleischbällchen-Gemüse-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 leicht geschlagenem Ei, 1 c. weiche Semmelbrösel, 1/4 c. Milch und 2 EL. Mit einer trockenen Zwiebelsuppenmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Semmelbrösel, Milch, Suppenmischung und Pfeffer vermischen.

Zu Kugeln formen.

In einer großen Pfanne im heißen Öl anbraten.

Fleischbällchen herausnehmen und überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Tomaten hinzufügen.

Brühwürfel in kochendem Wasser auflösen.

1/4 Tasse kaltes Wasser und Maisstärke hinzufügen und langsam zu der Mischung hinzufügen, bis sie eindickt.

Fleischbällchen, Karotten, Zwiebeln und Sellerie.

Abdecken und langsam köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, oder in einen 2-Liter-Auflauf gießen und abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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