Ragoût de boulettes de viande (pour 4 à 6 personnes)
Le ragoût de boulettes de viande (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. sel (facultatif), 1/3 c. de chapelure et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients ensemble; former des boules.
Cuire et égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients, puis ajouter les boulettes de viande.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter environ 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Il faudra peut-être plus d'eau pour couvrir les boulettes de viande et les légumes.
Épaississez avec de la fécule de maïs ou de la farine, selon votre préférence.
Peut être servi sur du riz ou tel quel.
🍷 Accords Parfaits
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