Fleischbällchensuppe
Fleischbällchensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gewürzte getrocknete Semmelbrösel, Salz, 2 EL. Salatöl und 4 c. Lose verpackte, zerkleinerte Eskariolblätter (ca. 1/2 mittelgroßer Kopf). Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel und 1 Teelöffel Salz vermischen.
Aus der Mischung 2,5 cm große Fleischbällchen formen.
In einem 5-Liter-Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze in heißem Salatöl die Fleischbällchen nacheinander braten, bis sie von allen Seiten gut gebräunt sind. Die Fleischbällchen beim Bräunen auf einen Teller legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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