Sopa de almôndega
Sopa de Almôndega é um jantar fácil. Feito com 1/2 kg de carne moída, sal e pimenta, 1 lata de sopa de água e 1 lata de feijão condensado com bacon, ervilha, minestrone, cebola, tomate, arroz de tomate, vegetais, creme de aipo ou sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Tempere a carne com sal e pimenta; forme 18 pequenas almôndegas.
Na panela, doure as almôndegas (use gordura vegetal se necessário) e cozinhe por 5 minutos.
Retire a gordura.
Empurre as almôndegas para o lado. Junte a sopa e a água.
Aqueça e mexa de vez em quando.
Rende 2 a 3 porções.
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