Fleischbällchen-Nirvana

Name: Fleischbällchen-Nirvana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound extra mageres Rinderhackfleisch; 1/2 teaspoon Meersalz; 1 kleine Zwiebel, gewürfelt; 1/2 teaspoon Knoblauchsalz; 1 1/2 teaspoons Italienisches Gewürz; 3/4 teaspoon getrockneter Oregano; 3/4 teaspoon zerstoßene rote Paprikaflocken; 1 dash scharfe Pfeffersauce (z. B. Frank's RedHot®) oder nach Geschmack; 1 1/2 tablespoons Worcestershire-Sauce; 1/3 cup Magermilch; 1/4 cup geriebener Parmesankäse; 1/2 cup gewürzte Semmelbrösel

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Diese Fleischbällchen sind eine Zusammenstellung vieler, vieler Fleischbällchen-Rezepte, um endlich das zu erreichen, wonach ich gesucht habe ... Fleischbällchen-Nirvana! Mit Ihrer bevorzugten roten Soße bedecken und mit Nudeln oder in knusprigen Knoblauchbrötchen servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 343

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.8g 22%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 940mg 41%

Kohlenhydrate gesamt 15.3g 6%

Ballaststoffe 1.5g 5%

Zucker gesamt 3.4g

Eiweiß 31g 62%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

Das Rindfleisch in eine Rührschüssel geben und mit Salz, Zwiebeln, Knoblauchsalz, italienischem Gewürz, Oregano, Paprikaflocken, scharfer Pfeffersauce und Worcestershire-Sauce würzen. gut vermischen.

Milch, Parmesankäse und Semmelbrösel hinzufügen.

Mischen, bis alles gleichmäßig vermischt ist, dann zu 3,8 cm großen Fleischbällchen formen und auf ein Backblech legen.

Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist.