Name: تشوودير كرات اللحم
Ingredients: 2 lb. لحم البقر المفروم العجاف; 2 tsp. ملح متبل; 1/8 tsp. الفلفل; 2 بيض مخفوق قليلاً; 1/4 c. البقدونس المفروم ناعماً; 1/3 c. فتات التكسير الجميلة; 2 tbsp. لبن; 3 tbsp. دقيق; 1 tbsp. زيت السلطة; 4 to 6 بصل، مقطع إلى ثمان; 6 c. ماء; 6 c. عصير الطماطم (استخدم V-8); 6 مكعبات مرقة لحم البقر; 6 جزر مقطع (3 ج); 3 to 4 c. شرائح الكرفس; 2 to 3 بطاطس مقطعة (3 ج); 1/4 c. أرز طويل الحبة; 1 tbsp. سكر; 2 tsp. ملح; 2 أوراق الغار; 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة. مردقوش (اختياري); 1 (12 oz.) can حبوب ذرة

تشوودير كرات اللحم

👁️ 8 مشاهدة

حساء كرات اللحم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 2 ملعقة صغيرة. ملح متبل، 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل، 2 بيضة مخفوقة قليلاً و1/4 ج. البقدونس المفروم جيدًا، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.