Name: Sopa de almôndega (rende 6 a 7 quartos)
Ingredients: 2 lb. Carne moída; 2 tsp. sal temperado; 1/8 tsp. pimenta; 2 ovos, ligeiramente batidos; 1/4 c. salsa picada; 1/3 c. migalhas finas de biscoito; 2 tbsp. leite; 4 to 6 cebolas, cortadas em oitavos; 6 c. água; 6 c. suco de tomate; 6 cubos de carne; 3 c. cenouras fatiadas; 3 to 4 c. aipo fatiado; 2 to 3 batatas, cortadas em cubos; 1/4 c. arroz; 1 tbsp. açúcar; 2 tsp. sal; 2 folhas de louro; 1/2 para 1 colher de chá. manjerona; 12 oz. pode Mexicorn

Sopa de almôndega (rende 6 a 7 quartos)

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Sopa de almôndega (rende de 6 a 7 quartos) é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne moída, 2 colheres de chá. sal temperado, 1/8 colher de chá. pimenta, 2 ovos levemente batidos e 1/4 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.