Name: حساء كرات اللحم (يصنع من 6 إلى 7 كوارتات)
Ingredients: 2 lb. اللحم المفروم; 2 tsp. ملح متبل; 1/8 tsp. الفلفل; 2 بيض مخفوق قليلاً; 1/4 c. البقدونس المفروم; 1/3 c. فتات التكسير الجميلة; 2 tbsp. لبن; 4 to 6 البصل، مقطعة إلى أثمان; 6 c. ماء; 6 c. عصير الطماطم; 6 مكعبات لحم البقر; 3 c. جزر مقطع; 3 to 4 c. شرائح الكرفس; 2 to 3 بطاطس مقطعة إلى مكعبات; 1/4 c. أرز; 1 tbsp. سكر; 2 tsp. ملح; 2 أوراق الغار; 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة. مردقوش; 12 oz. يمكن المكسيكن

حساء كرات اللحم (يصنع من 6 إلى 7 كوارتات)

👁️ 5 مشاهدة

يعتبر حساء كرات اللحم (يصنع من 6 إلى 7 كوارت) عشاءً رائعًا. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم، 2 ملعقة صغيرة. ملح متبل، 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل ، 2 بيضة مخفوقة قليلاً و 1/4 ج. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.