Fleischbällchen-Auflauf
Fleischbällchen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (8 oz.) Dosen Tomatensauce, geteilt, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/4 c. trockene Semmelbrösel, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit getrocknetem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel 2 Esslöffel Tomatensauce mit Rindfleisch, Ei, Semmelbröseln, Zwiebeln und Salz vermischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen. Auf eine Jelly-Roll-Pfanne legen und bei 375° 15 bis 20 Minuten lang backen, bis sie braun sind.
In der Zwischenzeit in einer Pfanne die restliche Tomatensauce mit Gemüse und Gewürzen vermischen.
Abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis es durchgeheizt ist.
Fleischbällchen unterrühren und beiseite stellen.
Die Rösti in eine gefettete 27 x 18 x 50 cm große Auflaufform geben.
Mit Butter bestreichen und bei 375 °C 15 bis 20 Minuten lang backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Aus dem Ofen nehmen und mit der Fleischbällchenmischung belegen.
Käsestreifen gitterförmig darauf anordnen; Für 20 Minuten in den Ofen zurückkehren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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