صلصة السباغيتي باللحم (وصفة استمتعي بها من مطبخ سارة سورينا)
صلصة السباغيتي باللحم (وصفة للاستمتاع بها من مطبخ سارة سورينا) - وصفة لذيذة مكونة من 13 مكونًا.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع الثوم والبصل ناعماً جداً.
يقلى في القليل من الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يُضاف معجون الطماطم والماء ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين. ثم أضيفي الطماطم والأوريجانو وأوراق الغار والسكر والملح والفلفل. في مقلاة منفصلة، قم بطهي عظام لحم الخنزير ولحم الخنزير لمدة 15 دقيقة.
ثم أضيفيهم إلى صلصة الطماطم.
اترك كل شيء يطهى بدون غطاء لمدة ساعة ونصف على نار هادئة.
حمري الأرض في الزيت.
يُصفّى الدهن ويُضاف اللحم إلى الصلصة.
اطهي الصلصة لمدة 45 دقيقة إضافية، مع إزالة الدهن.
اطبخ المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً