Suflê de Carne
Soufflé de Carne é um jantar fácil. Feito com 1 c. carne picada (rosbife frio, vitela ou frango), 2 colheres de sopa. manteiga, 2 ovos, 1 c. caldo ou leite e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Bata as gemas; adicione a carne, o líquido, a manteiga, o sal e a pimenta. Junte as claras em neve bem batidas.
Asse em assadeira untada com manteiga por 1/2 hora em forno moderado.
Desenforme em uma travessa quente e sirva simples ou com cogumelos ou molho de tomate.
🍷 Combinações Perfeitas
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