سوفليه لحم

سوفليه اللحم هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. لحم مفروم (لحم بقري مشوي بارد، لحم العجل أو الدجاج)، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 بيضة، 1 ج. مرق أو حليب وملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.