Soufflé De Carne
El soufflé de carne es una cena fácil. Elaborado con 1 c. carne picada (rosbif frío, ternera o pollo), 2 cucharadas. mantequilla, 2 huevos, 1 c. caldo o leche y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Batir las yemas de huevo; agregue la carne, el líquido, la mantequilla, la sal y la pimienta. Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Hornee en un molde untado con mantequilla durante 1/2 hora a horno moderado.
Colóquelo en un plato caliente y sírvalo solo o con champiñones o salsa de tomate.
🍷 Maridajes Perfectos
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