رول رغيف لحم

اشطف البروكلي المجمد تحت الماء البارد لفصله؛ بالُوعَة. اخلطي الهامبورغر والبيض وفتات الخبز والكاتشب والحليب ونصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل وأوريجانو.

ضعي الخليط في مستطيل مقاس 12 × 10 بوصة على ورق القصدير.

رتب البروكلي على الهامبورغر على مسافة 1/2 بوصة من الحواف. يرش مع نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ترتيب لحم الخنزير على البروكلي.

قم بلف المستطيل على جانب 10 بوصة واستخدم ورق الألمنيوم لرفع حواف الضغط ونهاياته لإغلاقه.

ضعيها في مقلاة ضحلة واخبزيها بدون غطاء لمدة ساعة ونصف.

ضعي الجبنة في الأعلى واخبزيها لمدة دقيقة واحدة.

(قد يكون مركز رغيف اللحم ورديًا قليلاً بسبب لحم الخنزير.)