Hackbraten
Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlenem Futter, 1/2 Pfund Schweinswurst, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. gehackter grüner Pfeffer und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemahlenes Futter, Wurst, Zwiebeln, grüne Paprika, Sellerie, Haferflocken, Salz, Pfeffer, Worcestershire-Sauce und Salbei in einer Schüssel vermengen. gut vermischen.
Tomatensaft und Ei hinzufügen; gut vermischen.
Zu einem Laib formen und in eine 5 x 9 Zoll große Kastenform legen.
Zugedeckt bei 350° 1 Stunde backen. Ohne Deckel weitere 15 Minuten backen, bis es braun ist.
Kann aus Hackbratenbrühe Soße herstellen.
Kann Hafer durch Semmelbrösel und Tomatensaft durch V-8-Saft ersetzen.
Ergiebigkeit: 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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