pastel de carne
Meat Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 3 huevos, 1 tallo de apio picado y 1 1/2 c. cubos de pan simple (picatostes), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande.
Caliente el horno a 325° y coloque la mezcla en un molde para pastel Bundt, presionando uniformemente.
Hornee, cubierto con papel de aluminio, en una bandeja para hornear galletas durante 1 hora.
Retire el papel de aluminio y continúe horneando 30 minutos más.
Retire el líquido con una pera para rociar e invierta el pastel de carne en una fuente para servir.
Adorne con perejil.
Sirve de 6 a 8 personas.
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