Casserole de chou à la viande
La cocotte de chou à la viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon moyen haché, 2 c. beurre ou margarine, 1 c. carottes finement râpées et 3 c. chou finement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas brun.
Ajouter la viande hachée, en la brisant jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Dans une cocotte beurrée de 2 litres, disposer les carottes et la moitié du chou en couches.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Ajouter le mélange de viande et presser légèrement.
Ajouter le reste du chou à la sauce à spaghetti.
Ajouter la sauce Worcestershire et la ciboulette.
Verser la sauce sur la cocotte.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le chou soit tendre et que la viande soit bien cuite.
Ajouter le fromage par dessus.
Cuire encore 5 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir immédiatement.
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