Cazuela De Carne Y Repollo
La cazuela de carne y repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 cebolla mediana picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. zanahorias finamente ralladas y 3 c. Repollo finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté suave pero no dorada.
Agregue la carne molida, partiendo la carne hasta que esté cocida.
En una cacerola untada con mantequilla de 2 cuartos, coloque capas de zanahorias y la mitad del repollo.
Espolvorea con sal y pimienta.
Agregue la mezcla de carne y presione ligeramente.
Agregue el repollo restante a la salsa para espaguetis.
Agregue la salsa inglesa y el cebollino.
Vierta la salsa sobre la cazuela.
Cubra y hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora o hasta que el repollo esté suave y la carne bien cocida.
Agrega queso encima.
Hornee otros 5 a 8 minutos, hasta que el queso se derrita.
Servir inmediatamente.
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