Casserole de chou à la viande
La cocotte de chou à la viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 2 c. beurre ou margarine, 1 c. carottes finement râpées et 3 c. chou finement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle moyenne, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas brun.
Ajoutez de la viande.
Cuire jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rose.
Dans une cocotte beurrée de 2 litres, déposer les carottes et la moitié du chou. Saupoudrer de sel.
Ajouter le mélange de viande; appuyez légèrement.
Ajouter le reste du chou.
À la sauce à spaghetti, ajoutez la sauce Worcestershire et la ciboulette.
Verser sur la cocotte.
Couverture.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Ajouter le fromage sur le dessus.
Cuire au four à découvert pendant encore 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir immédiatement.
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