Cazuela De Carne Y Repollo
La cazuela de carne y repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. zanahorias finamente ralladas y 3 c. Repollo finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén mediana, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté suave, pero no dorada.
Agrega la carne.
Cocine hasta que pierda el color rosado.
En una cacerola untada con mantequilla de 2 cuartos, coloque capas de zanahorias y la mitad del repollo. Espolvorea con sal.
Agrega la mezcla de carne; presione ligeramente hacia abajo.
Agrega el repollo restante.
A la salsa de espagueti, agregue la salsa inglesa y el cebollino.
Vierta sobre la cazuela.
Cubrir.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el repollo esté suave.
Agrega queso encima.
Hornee sin tapar durante otros 5 a 8 minutos hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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