Albóndigas
Meat Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1-1/2 libra de carne molida, 1/2 cebolla picada, 3/4 c. pan rallado fino y seco, 1 cucharada. perejil picado y 1-1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Forme bolas del tamaño de una nuez y dórelas en 1/4 c. grasa caliente.
Retire la carne y agregue la grasa 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta.
Agregue 1 taza. agua hirviendo y 3/4 c. cCrea agria.
Regrese la carne a la salsa y cocine por 15 minutos.
6 a 8 porciones.
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