Fleischbällchen
Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 gehackten Zwiebeln, 3/4 c. feine trockene Semmelbrösel, 1 EL. gehackte Petersilie und 1-1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Zu walnussgroßen Kugeln formen und in 1/4 Tasse anbräunen. heißes Fett.
Fleisch herausnehmen und 1/4 c in das Fett einrühren. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer.
1 c. einrühren. kochendes Wasser und 3/4 c. Sauerrahm.
Das Fleisch wieder in die Soße geben und 15 Minuten kochen lassen.
6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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