Guiso de albóndigas
El estofado de albóndigas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. caldo de pollo (puede ser enlatado o elaborado con una base de caldo preparado y agua), 1 c. cebolla picada, 2 c. papas cortadas en cubitos (trozos de 1 pulgada), 1 c. macarrones con codo grande y 1 lata pequeña de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Sazone el pavo molido al gusto con sal y pimienta.
Forme bolas de 1 pulgada; dejar de lado.
Combine el caldo, los tomates, la cebolla, las patatas y las zanahorias.
Hervir hasta que las patatas estén tiernas y crujientes.
Coloque las albóndigas en el guiso hirviendo y cocine durante unos 10 minutos.
Pruebe la carne para ver si está cocida y luego agregue los macarrones.
Cocine otros 10 minutos o hasta que la pasta esté tierna.
Gusto por sazonar.
🍷 Maridajes Perfectos
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