Fleischbällchen-Auflauf
Fleischbällchen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hackfleisch, 3/4 c. ungekochte Haferflocken, 1 c. Kondensmilch, 1 EL. Instant-Zwiebelflocken und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fleisch, Haferflocken, Milch, Zwiebelflocken, Salz und Pfeffer vermischen. Gut mischen; 8 große Fleischbällchen formen und in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Ketchup, Essig, Wasser und Zucker vermischen; über die Fleischbällchen gießen.
1 1/2 Stunden bei 350° backen.
Ergibt 8 Portionen. Wenn Sie möchten, verdoppeln Sie das Rezept und backen Sie es in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne.
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