Quiche De Carne Y Patata
El quiche de carne y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite, 3 c. patatas ralladas gruesas, 1 c. queso rallado (picante y/o suizo), 3/4 c. carne cocida y cortada en cubitos, como jamón, pollo o salchicha y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un molde para pastel de 9 pulgadas, mezcle el aceite y las papas.
Un poco de sal.
Presione uniformemente para darle forma de masa de pastel.
Hornee a 425° durante 15 minutos o hasta que comience a dorarse.
Retirar del horno y colocar capas sobre el queso y la carne.
En un bol batir la leche, los huevos, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de huevo sobre los demás ingredientes. Espolvorea con perejil.
Hornee por 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. El cuchillo insertado a 1 pulgada del borde debe salir limpio.
Dejar enfriar 5 minutos.
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