マヨネーズ

Name: マヨネーズ
Ingredients: 1 tsp. 塩; 1/2 tsp. ドライマスタード; 1/4 tsp. パプリカ; カイエンのダッシュ; 2 卵黄; 2 tbsp. 酢; 2 c. サラダ油; 2 tbsp. レモン汁

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マヨネーズは適度に簡単な夕食です。小さじ1で作ります。塩、小さじ1/2。ドライマスタード、小さじ1/4。パプリカ、カイエンペッパー少々、卵黄2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tsp. 塩

1/2 tsp. ドライマスタード

1/4 tsp. パプリカ

カイエンのダッシュ

2 卵黄

2 tbsp. 酢

2 c. サラダ油

2 tbsp. レモン汁

👨‍🍳 作り方

乾燥した材料を混ぜ合わせます。

卵黄を混ぜ合わせます。

酢を加えます。よく混ぜます。

サラダ油を小さじ1ずつ加え、1/4カップになるまで回転式または電動泡立て器で混ぜます。

残りのオイルを少しずつ加え、最後の1/2カップとレモン汁を交互に加えます。 2カップ分になります。

🍷 完璧なペアリング