Chaudrée de maïs « Chicago » de Maureen McGrail
La chaudrée de maïs « Chicago » de Maureen McGrail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. bacon tranché, 2 c. beurre, 2 c. oignon haché (jaune), 4 c. farine et 4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Bacon « flétri » ; ajouter le beurre pour le faire fondre.
Ajouter les oignons et les faire « flétrir » à feu doux pendant 10 minutes.
Ajouter la farine; remuer et cuire encore 5 minutes.
Ajouter le bouillon et les pommes de terre.
Cuire à feu doux pendant 12 à 15 minutes.
Ajouter moitié-moitié, le maïs, le poivre et le sel (tiret).
Cuire 7 minutes.
Ajouter le poivron et les oignons verts.
Cuire 5 minutes.
Servir et garnir de coriandre.
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