Maureen McGrails „Chicago“ Corn Chowder

Maureen McGrails „Chicago“ Corn Chowder

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Maureen McGrails „Chicago“ Corn Chowder ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. geschnittener Speck, 2 EL. Butter, 2 c. gehackte Zwiebel (gelb), 4 EL. Mehl und 4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

„Wilt“-Speck; Butter zum Schmelzen hinzufügen.

Zwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 Minuten „welken“.

Mehl hinzufügen; umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Brühe und Kartoffeln hinzufügen.

Bei schwacher Hitze 12 bis 15 Minuten kochen lassen.

Fügen Sie die Hälfte, den Mais, den Pfeffer und das Salz (eine Prise) hinzu.

7 Minuten kochen lassen.

Paprika und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

5 Minuten kochen.

Mit Koriander servieren und garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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