كرات ماتزو للحساء
Matzo Balls For Soup هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 بيضات كبيرة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، رشة فلفل، 3/4 ج. وجبة ماتزو و 1/4 ملعقة صغيرة. القرفة (اختياري)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء متوسط، اخلطي جميع المكونات.
(للحصول على كرات الماتزو الخفيفة والهشة، افصل صفار البيض عن البياض واخفق البياض ثم اطويه في الخليط.)
ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
جلب الماء ليغلي في وعاء كبير.
أخرج الخليط من الثلاجة.
بلل اليدين بالماء البارد، وشكلها على شكل كرات، باستخدام ملعقة صغيرة ممتلئة من الخليط.
تدحرج في اليدين وتسقط في الماء المغلي.
يُغطى القدر بإحكام ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
قم بإزالة كرات الماتزو بملعقة مثقوبة.
اتركها لتبرد ثم أضفها إلى مرق الدجاج الساخن من اختيارك.
تصنع 12 كرة كبيرة أو 18 كرة ماتزو صغيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً