Matzenbällchen
Matzo Balls ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus getrennten Eiern, Matzenmehl und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Eigelb und Eiweiß getrennt schlagen.
Eiweiß fast steif schlagen, dann Eigelb unterheben.
Salz und Matzenmehl hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist. Im Kühlschrank aufbewahren oder etwa 30 Minuten beiseite stellen. Durch Rollen in den Handflächen kleine Kugeln formen (Handflächen mit kaltem Wasser anfeuchten). In leicht kochende, klare Hühnerbrühe geben.
20 bis 25 Minuten langsam (abgedeckt) kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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