Семейное куриное рагу Матиса
Семейное куриное рагу Матиса — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 галлона. воды, 8 цыплят, тушеных, очищенных от кожи и костей, 1 тушенная курица, тушеная, очищенная от кожи и костей, от 1 1/2 до 2 галлонов. молока и 1 палочка сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Начните с черной железной кастрюли объемом от 10 до 12 галлонов с крышкой.
Добавьте в кастрюлю 1/2 галлона воды.
Поместите приготовленную и очищенную от костей курицу вместе с бульоном в кастрюлю.
Нагрейте до кипения.
Уберите огонь из-под кастрюли и дайте смеси остыть.
Добавьте сливочное масло, соль, черный и красный перец и молоко. Хорошо перемешайте.
Приготовьте загуститель, отмерив 1 пинту муки и поместив ее в литровую банку.
Добавьте достаточно воды, чтобы заполнить банку.
Закройте крышку и энергично встряхните, пока вся мука не растворится и не останется комочков. Добавьте загущающую смесь в остывшее рагу.
Хорошо перемешайте и разогрейте рагу, пока оно не начнет кипеть.
Снимите с огня и наслаждайтесь.
Обслуживает от 50 до 75.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий