Purée de navets
La purée de navets est un dîner moyennement facile. Composée de 2 navets jaunes moyens, d'une pincée de sucre, de beurre ou de margarine, de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Lavez, parez et coupez les navets en morceaux.
Cuire les navets dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres; bien égoutter.
Écrasez les navets ou passez-les au presse-purée.
Ajoutez le sucre et une grosse noisette de beurre. Assaisonner selon votre goût avec du sel et du poivre et ajouter un peu de crème.
Battre jusqu'à ce que les navets soient lisses.
🍷 Accords Parfaits
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