Puré de nabos

Puré de nabos

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El puré de nabos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 nabos amarillos medianos, una pizca de azúcar, mantequilla o margarina, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lavar, pelar y cortar los nabos en trozos.

Cocine los nabos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos; escurrir bien.

Triture los nabos o póngalos en un pasapurés.

Agrega el azúcar y una gran cantidad de mantequilla. Sazona al gusto con sal y pimienta y añade un poco de nata.

Batir hasta que los nabos estén suaves.

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