Pürierte Rüben
Rübenpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 mittelgelben Rüben, einer Prise Zucker, Butter oder Margarine, Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Rüben waschen, schälen und in Stücke schneiden.
Rüben in kochendem Salzwasser kochen, bis sie gar sind; Gut abtropfen lassen.
Rüben zerstampfen oder durch eine Kartoffelpresse geben.
Zucker und ein großes Stück Butter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas Sahne hinzufügen.
Schlagen, bis die Rüben glatt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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