Картофельное пюре с морковью и карамелизированным луком
Картофельное пюре с морковью и карамелизированным луком — это в меру легкий ужин. Готовится из 1 небольшой нарезанной луковицы, 1 ч. л. сливочного масла, 1 большая картофелина для запекания Айдахо, 1 большая или 2 средние моркови и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук на сливочном масле в небольшой сковороде на среднем или сильном огне, часто помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневым, 8–10 минут.
Очистите картофель и морковь.
Картошку разрезать на 8 частей, а морковь на 6. Варить в кипящей воде до готовности 8–10 минут; хорошо слить. Разомните картофель и морковь, пока морковь не превратится в небольшие кусочки. Добавьте лук, сыр Рикотта и соль.
Накройте, чтобы сохранить тепло.
Можно разогревать в микроволновой печи или в пароварке на слабом огне. На 2 порции. При необходимости увеличьте количество ингредиентов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий