Salada de purê de batata (edição de 1975)
Salada de purê de batata (edição de 1975) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de batatas, 1/2 xícara. maionese, 1 colher de sopa. vinagre de cidra, 1 colher de chá. sal e pimenta branca a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pare batatas; cubra com água fervente e leve para ferver. Cubra e ferva até ficar macio; ralo.
Passe por uma fábrica de alimentos ou amasse da sua maneira preferida; deve haver cerca de 4 xícaras.
Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
Prove e adicione mais sal, se desejar.
Sirva quente, guarnecido com salsa e azeitonas extras, ou sirva frio, guarnecido com alface e azeitonas extras.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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