Casserole de purée de pommes de terre
La cocotte de purée de pommes de terre est un dîner facile. Réalisé avec 8 c. (2 1/2 lb) de pommes de terre pelées et coupées en quartiers, 1/2 c. mayonnaise, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 1 c. poudre d'oignon et paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les pommes de terre et suffisamment d'eau pour couvrir dans une casserole de 4 litres. Porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen; cuire 25 minutes à 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Bien égoutter.
Écraser les pommes de terre en incorporant progressivement la mayonnaise, le fromage à la crème et la poudre d'oignon, le sel et le poivre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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