Cazuela De Puré De Patatas
La cazuela de puré de patatas es una cena fácil. Elaborado con 8 c. (2 1/2 lb.) de papas peladas y cortadas en cuartos, 1/2 c. mayonesa, 1 paquete (8 oz.) queso crema, ablandado, 1 cucharadita. cebolla en polvo y pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle las papas y suficiente agua para cubrirlas en una cacerola de 4 cuartos. Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a medio; cocine de 25 a 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir bien.
Triture las papas, agregando gradualmente la mayonesa, el queso crema y la cebolla en polvo, sal y pimienta hasta que quede suave y esponjoso.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuartos.
Espolvorea con pimentón.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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