Cazuela De Puré De Patatas
La cazuela de puré de patatas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 8 a 10 papas, sal y pimienta al gusto, 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 2 huevos ligeramente batidos y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hervir las patatas. Escurrir y triturar con batidora. Sazone al gusto. Agrega el queso crema y bate bien.
Incorpora los huevos, el perejil y la cebolla; batir hasta que quede esponjoso.
Colocar en una cacerola untada con mantequilla. Hornee, descubierto, a 325° durante 25 minutos.
Coloque encima las cebollas fritas y hornee 5 minutos más.
Puede prepararse con anticipación y refrigerarse.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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