मसले हुए आलू की रोटी
मसले हुए आलू की ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/2 सी. गर्म पानी, 2/3 सी. चीनी, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 2/3 सी. छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
चीनी, नमक, शॉर्टनिंग, अंडे, आलू और 4 कप आटा मिलाएं।
तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
आटे को संभालने में आसान बनाने के लिए बचा हुआ आटा पर्याप्त मात्रा में मिला लें।
आटे को हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलटें और चिकना और लोचदार होने तक गूंधें (लगभग 5 मिनट)।
इसे चिकने कटोरे में रखें, फिर चिकनाई लगे हिस्से को ऊपर कर दें।
उठने दो.
नीचे मुक्का मारें और आवश्यक मात्रा में कटौती करें।
आकार और आवरण.
दोगुना होने तक (लगभग 1 1/2 घंटा) उठने दें।
ओवन को 400° तक गर्म करें।
रोल्स को 15 से 20 मिनट तक बेक करें.
आटे को 5 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है. (कभी-कभी मुक्का मारो।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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