Ensalada de frutas frescas de Mary

Asegúrese de que toda la fruta esté completamente madura pero no demasiado madura. Retire las uvas del tallo y lávelas bien; secar con toallas de papel; poner en bolsas y refrigerar.

Cortar el melón dulce y quitarle las semillas.

Córtelo en rodajas de 1 1/2 pulgada, retire la cáscara asegurándose de obtener algo que no esté tierno y dulce; luego córtelo en trozos pequeños.

Poner en bolsitas y refrigerar.

Haz lo mismo con el melón.

Exprime el jugo de limón en agua en un tazón pequeño. Pele, descorazone y corte las manzanas en trozos grandes, sumérjalas en agua con limón mientras trabaja.

(Esto evitará que se pongan marrones).

Secar sobre toallas de papel, poner en bolsitas y refrigerar.

Haz lo mismo con los melocotones o las nectarinas.

Cortar la sandía y quitarle el corazón, cortándola en trozos grandes del tamaño de un bocado.

Asegúrese de que no se mezclen semillas con lo que se incluye en la ensalada.

Poner en una bolsita y refrigerar.

Lavar y secar las fresas con mucho cuidado.

Asegúrese de que estén completamente secos antes de ponerlos en bolsas con una toalla de papel y refrigerarlos.

Todo esto se puede hacer con un día de anticipación.