Pechuga de barbacoa de Mary
Mary'S Barbecue Brisket es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pechuga (4 a 5 libras), 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. sal de apio o semilla de apio, 2 cucharadas. ajo en polvo y 2 cucharadas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle las especias y la salsa inglesa hasta formar una pasta.
Frote ambos lados de la carne.
Selle bien en papel de aluminio grueso y hornee durante 8 horas o toda la noche a 225°.
Vierta el líquido y enfríe, luego refrigere hasta que esté frío.
Cortar en rodajas finas y volver a colocar en la sartén. Agrega 2 tazas de salsa y hornea a 325° durante 1 hora.
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