Grãos de queijo assado de Mary Frances
Os grãos de queijo assados de Mary Frances são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. água, 2 colheres de chá. sal, 1 c. grãos (não instantâneos), 2 c. Queijo cheddar extra forte, ralado e 1 palito de manteiga ou óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Leve água salgada para ferver.
Adicione grãos gradualmente.
Reduza o fogo e cozinhe até a mistura engrossar, mexendo sempre, cerca de 20 a 30 minutos.
Adicione 1 1/2 xícara de queijo, manteiga e molho inglês enquanto estiver quente e reserve.
Bata as gemas e adicione aos grãos ainda quentes.
Se os grãos estiverem muito duros, adicione leite conforme necessário para amolecer.
Bata as claras até ficarem firmes e envolva-as em grãos.
Despeje em caçarola untada.
Cubra com 1/2 xícara de queijo restante.
Asse a 350° por 35 minutos ou até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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