فريك الجبن المخبوز من ماري فرانسيس
إن جبن ماري فرانسيس المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. ماء 2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. فريك (ليس فوريًا) ، 2 ج. جبنة شيدر حادة جدًا، مبشورة و1 إصبع زبدة أو زيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
جلب الماء المملح ليغلي.
إضافة فريك تدريجيا.
خففي الحرارة واطهيه حتى يصبح الخليط سميكًا مع التحريك بشكل متكرر لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
يُضاف 1 1/2 كوب من الجبن والزبدة وصلصة رسيستيرشاير وهي ساخنة وتوضع جانبًا.
يخفق صفار البيض ويضاف إلى البرغل وهو ساخن.
إذا كانت الفريكة قاسية جدًا، أضيفي الحليب حسب الحاجة حتى تصبح طرية.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ويطوى على شكل فريك.
تصب في طبق خزفي مدهون.
قمة مع ما تبقى من نصف كوب من الجبن.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً