El mejor pollo agridulce de Mary Ellen
El mejor pollo agridulce de Mary Ellen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de pollo deshuesado en cubos, 1 cucharada. aceite, 1 c. tiras de pimiento verde y rojo, 1 cucharada. maicena y 1/4 c. Salsa de soja ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine y revuelva el pollo en aceite caliente en una sartén grande hasta que esté bien dorado.
Agrega los pimientos.
Cocine y revuelva de 1 a 2 minutos.
Mezcla la maicena y la salsa de soja.
Agregue a la sartén con la piña y el jugo, el vinagre, el azúcar, el jengibre y el ajo en polvo.
Llevar a ebullición. Prepare el arroz como se indica en el paquete.
Sirva el pollo sobre arroz. Rinde 4 porciones, 350 calorías por porción con 7 gramos de grasa.
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