Mary Ellens bestes süß-saures Hühnchen
Mary Ellens bestes süß-saures Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund gewürfeltem Hähnchenfleisch ohne Knochen, 1 EL. Öl, 1 c. grüne und rote Paprikastreifen, 1 EL. Maisstärke und 1/4 c. Mit leichter Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Hähnchen in einer großen Pfanne in heißem Öl kochen und rühren, bis es gut gebräunt ist.
Paprika hinzufügen.
1 bis 2 Minuten kochen und umrühren.
Maisstärke und Sojasauce vermischen.
Mit Ananas und Saft, Essig, Zucker, Ingwer und Knoblauchpulver in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen. Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Hühnchen über Reis servieren. Ergibt 4 Portionen, 350 Kalorien pro Portion mit 7 Gramm Fett.
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