رغيف مارتن
Martin'S Loaf هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 إلى 3 رطل من شريحة لحم البقر المستديرة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 1 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو ونصف رطل من الفطر المقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
احصل على شريحة لحم دائرية من عظم الجزار ثم ضعها في المكعب.
ضع اللحم على سطح مستو. يرش نصف الملح والفلفل والبابريكا.
ضعي طبقة من الفطر والبصل (مقسم إلى حلقات) والزيتون ثم رشيها بالفتات.
اخلطي الزبدة المذابة مع البيض. صب فوق الحشوة.
لف اللحم بطريقة جيلي رول.
ربطة عنق بخيط.
ضعيها في طبق ضحل.
صب النبيذ على القمة.
يرش مع ما تبقى من الملح والفلفل والبابريكا.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة واحدة، وتُغطى مرة أو مرتين.
قطعيها وقدميها مع العصائر.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً