Haricots secs de Lima de Martha Pafford
Les haricots secs de Lima de Martha Pafford sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 paquet de haricots, de jarret de jambon, de jus de bacon, d'eau, de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Lavez les haricots de Lima secs.
Cuire dans une chaudière de 2 litres à feu moyen pendant 1 1/2 heure, en ajoutant de l'eau au besoin.
Ajoutez le jarret de jambon ou l'os de jambon avec le sel et 4 cuillères à soupe de jus de bacon et laissez cuire encore 1 heure, en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Les haricots doivent être tendres et le jus épais.
Servir avec des galettes de saumon et des oignons émincés.
🍷 Accords Parfaits
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