Frijoles Lima Secos de Martha Pafford

Frijoles Lima Secos de Martha Pafford

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Los frijoles lima secos de Martha Pafford son una cena fácil. Elaborada con 1 paquete de frijoles, corvejón, grasa de tocino, agua, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lave las habas secas.

Cocine en una caldera de 2 cuartos a fuego medio durante 1 1/2 horas, agregando agua según sea necesario.

Agregue el corvejón o el hueso de jamón junto con la sal y 4 cucharadas de grasa de tocino y cocine por 1 hora más, agregando agua según sea necesario.

Los frijoles deben estar tiernos y el jugo espeso.

Sirva con hamburguesas de salmón y cebolla en rodajas.

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